玉菇

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玉菇

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产于山东莘县、上海南汇,营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。

玉菇甜瓜是众多瓜果中的高贵品种,被誉为“植物界冰淇淋”,玉菇甜瓜外表小清新,小巧圆润,果皮呈白色,果面光滑或有稀少网纹,瓜肉翠绿,瓤厚汁丰,白皮绿肉,闻之醇香,食之甘甜。果肉柔嫩清香,汁多蜜甜,是一款老少皆宜的当季水果。切开后,露出淡绿色果肉,尝一口,满嘴迸汁好甜蜜,嚼一嚼,果肉绵软易入口。玉菇蜜瓜口感软糯,多汁,咬下去就能感到满嘴爆浆,香甜的汁液充满整个嘴巴,吃起来“上瘾”,一口一口停不下来!

初夏时节,走进田间里,一排排大棚在和煦的阳光下熠熠闪光,走进棚内便能闻到淡淡的甜瓜香味。整齐吊挂着的果苗已经长出了累累果实,一个挨着一个,“玉菇”甜瓜在阳光的照耀下散发着诱人的光泽,种植户正在田间忙碌。为保证甜瓜的品质,当地瓜农采用有机栽培模式,实行一藤一瓜,确保个个都是优质的甜瓜,让每一颗甜瓜都莹润饱满、香甜如蜜。

奶绿色的果皮上有细细的绒毛,瓜纹爬满果皮,是好吃的标志,小巧圆润,好想抱一只在怀里,甜在心里。挑选甜瓜看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种甜瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的甜瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。闻味道,香味应该比较明显。颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟得快烂了。搬动甜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,受伤后的瓜很容易变质腐烂。按压着有点硬时,常温下放一周左右。小伙伴们,初夏的玉菇甜瓜,果香浓郁,清甜多汁,肉嫩爽口,你吃过吗?

为保证瓜的品质,种瓜的土地要实行“轮种”制,即今年种过瓜的地,明年就不能种了,明年种瓜的地要选今年没有种过的。施的肥都是有机的,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪,自然肥料种出来的瓜才最好吃。